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手撕雞 雞肉嫩滑咸香，味道好，做法很簡單 🌟食材：雞腿、姜、鹽焗雞粉、芝麻、香菜 🌟做法： 1、雞腿用開水燙一下，均勻抹上鹽焗雞粉，再放薑片醃製20分鐘 2、水開上鍋蒸20分鐘，蒸好後放涼手撒成條 3、蒸雞的湯汁放入鹽焗雞粉和香油，倒在雞肉上抓拌均勻，撒上芝麻、香菜即可