邊食邊煮 氣炸鍋蜜汁叉燒

氣炸鍋蜜汁叉燒

食材：

300g梅花肉、叉燒醬

蜂蜜、蔥、姜、蒜

醃肉料汁：

2勺叉燒醬、1勺料酒

1勺醬油、半勺糖

0.5勺蠔油、一撮鹽

做法：

梅花肉用牙籤扎滿小孔

把肉放入保鮮袋

依次放入醃肉的調料

再放入蔥段、薑片、蒜片

封好保鮮袋揉搓1分鐘，放冰箱1晚

醃好的肉放氣炸鍋180度12分鐘

刷蜂蜜水190度3分鐘

換一張烤紙肉翻面180度10分鐘

刷蜂蜜水190度3分鐘即可