脆皮雞肉卷
脆皮雞肉卷
去骨雞腿肉3塊
鹽半茶匙
糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
醬油1大匙
靜置20分鐘
（用錫紙包卷起來）
包起來烤，肉才會嫩
Roast 200°C 烤20分鐘
除去錫紙後，續烤20分鐘
（乾乾的烤，皮才會脆）
靜置20分鐘，切小塊
心理諮詢師 胡慎之 : 幸福是有公式的。
節錄於[幸福的勇氣]推薦序三:-我遇見了所有的悲傷,但我依然願意前往 一文 2002年的諾貝爾經濟學獎得獎者,即著名的心理學家丹尼爾。卡尼曼,他從心理學的角度提出了幸福四要素,非常有趣。 第一個幸福要素是,我們總體的幸福感。 意思是對自己總體的生活狀態基本滿意,如沒病沒災,有自己喜...
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