自制電飯煲蜜汁叉燒

自制電飯煲蜜汁叉燒

🍴食材準備：

五花肉/夾心肉、姜片、蒜蓉、叉燒醬2勺、蠔油1勺、生抽1勺、醬油1勺，蜂蜜1勺、料酒1勺、鹽少許

🥢制作步驟：

1⃣️將所有調料倒入豬肉里抓勻，腌制1個小時

2⃣️電飯鍋放點油，把姜片放在底，放入豬肉，把醬汁全部倒進去，按煮飯鍵

3⃣️大概聞到香味，15分鐘左右打開電飯煲把肉翻面，關上電飯煲燜5分鐘即可～

氣炸鍋版

用氣炸鍋以攝氏180度焗10分鐘，反轉再以攝氏180度焗5分鐘。（放下層）

在叉燒表面塗上蜜糖，每邊再以攝氏180度焗5分鐘，完成！（放上層）