砂鍋胡椒雞煲

砂鍋胡椒雞煲

1. 配醬料：

一勺蒜末、一勺紅蔥頭，潑熱油

一勺黑胡椒、一勺白胡椒、四勺生抽

攪拌備用

2. 砂鍋加油燒熱，放紅蔥頭、蒜頭各6粒、姜片幾片炒香

3. 放入雞塊鋪平

4.蓋上鍋蓋後淋上廣東米油，中小火煮5分鐘

5. 加入切件洋蔥

6. 淋上醬汁

7. 繼續小火煮5分鐘

8. 最後撒上蔥段

9. 翻炒一下就完成了